Glutenvrij-vriendelijke horeca
Als je glutenintolerantie hebt dan is uiteten altijd een zoektocht. Soms is het een gok of het goed gaat, soms wordt je meteen op je gemak gesteld als je binnenkomt, maar het blijft altijd spannend. Want gaat de bestelling goed? Hoe verloopt de bereiding in de keuken? En gaat het tenslotte echt goed? En dit weet je pas nadat je gegeten hebt. Zelf ben ik pas echt gerustgesteld als ik hoor dat de kok of eigenaar zelf glutenintolerantie heeft. Dat geeft meteen 100% vertrouwen.
Met glutenintolerantie ga je nooit spontaan op stap, zoek je altijd van tevoren een restaurant of lunchcafé uit en stem je af met de horecazaak in kwestie. Ook dit went. Gelukkig is er steeds meer aandacht voor glutenvrij eten in de Nederlandse horeca. Zoeksites zoals Iens of eet.nu helpen bij het zoeken naar een glutenvrij eetgelegenheid. Een goede ontwikkeling! Sommige horeca-gelegenheden doen zelfs erg hun best om mensen met een voedselallergie net zo goed te bedienen als de ‘glutenvolle’ gast. Dan voel je je pas echt welkom. Zelf bedank ik bij ieder restaurant- of lunchroombezoek de uitbater (en indien mogelijk ook de kok) voor het glutenvrije aanbod en service. Omdat ik het belangrijk vind dat deze inspanningen gewaardeerd worden en hopelijk ooit vanzelfsprekend worden in iedere horeca.
Houd je van speurtochten dan is het zoeken naar gastvrije én glutenvrije restaurants een leuke bezigheid. In de loop van de jaren hebben wij er een aantal ontdekt waar je met een gerust hart kunt eten. Bel altijd even van tevoren om te checken of ze glutenvrij brood in huis hebben. Dan zijn ze zeker op je komst voorbereid.
Glutenvrij-vriendelijke horeca
| Waar | Naam | Lunch / diner / borrel / taart | Bijzonderheden | Web |
|---|---|---|---|---|
| Utrecht | De Rechtbank | Lunch / borrel / diner | Glutenvrije tosti’s | www.derechtbank.com |
| Utrecht | Le Journal | Lunch / borrel / diner | Glutenvrije tosti’s | www.lejournal.nl |
| Utrecht – Amelisweerd | Theehuis Rhijnauwen | Lunch / diner | Glutenvrije en lactosevrije pannenkoeken | www.theehuisrhijnauwen.nl |
| Den Bosch | Vrielink | Lunch / diner / borrel | Lekker GV brood, mooie aangepaste gerechten | www.vrielinkbarandkitchen.nl |
| Den Bosch | In den zevende hemel | Lunch / diner | Allergenenkaart | www.indenzevendenhemel.nl |
| Den Bosch | Mangerie 't Vervolg | Lunch / diner | Glutenvrije broodjes en pasta | www.tvervolg.nl |
| Maastricht | Witloof | Diner | Allergenenkaart | www.witloof.nl |
| Maastricht | Le Courage | Diner | Informeer naar glutenvrij gebak als dessert | www.lecourage.nl |
| Dishoek (Zeeland) | Strandpaviljoen de Zeebries | Lunch / diner | Eigenaresse heeft zelf glutenintolerantie | www.de-zeebries.nl |
| Middelburg | 't Packhuys | Diner | Glutenvrije alternatieven en brood | www.hetpackhuys.nl |
| Groningen | Pigalle | Ontbijt / lunch / tussendoor | Glutenvrije broodjes en verse muffins | www.croissanteriepigalle.nl |
| Sneek | De Walrus | Lunch / diner | Glutenvrije lunches en broodjes | www.dewalrussneek.nl |
| Leeuwarden | Sems | Lunch / diner | Glutenvrije lunches en broodjes | www.semsleeuwarden.nl |
| Zaandam | De Bamboetuin | Lunch / diner | Glutenvrije Chinese kaart | www.bamboetuin.com |
| Den Bosch | Eetcafé Beekveld | Lunch / diner | Heerlijke glutenvrije soepen | www.eetcafebeekveld.nl |
| Maastricht | Café de Zwaan | Lunch / diner | Glutenvrije tosti's, allergenenkaart | www.dezwaanmaastricht.nl |
| Den Bosch | restaurant ff Swanjéé | Lunch / diner / borrel | Allergenenkaart, veel keuze | www.ffswanjee.nl |
Handige links:
- www.iens.nl
- www.eet.nu
- www.glutenvrijrestaurants.nl
- www.dinnersite.nl
Heb jij goede ervaringen met een glutenvrij-vriendelijk restaurant, pannenkoekenhuis of lunchroom?
Laat het dan hier even weten!